Текущее время: 07 июл 2020, 06:24



Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 
 Вкуснятина 
Автор Сообщение
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 18 ноя 2015, 19:11
Сообщений: 134
Сообщение Вкуснятина
Куриные котлеты с яблоками
Ингредиенты:

500 гр куриного фарша
1 зеленое кисло-сладкое яблоко
1 небольшая луковица
1 яйцо
2-3 ст. ложки манной крупы
3–4 ст. ложки сметаны
2 ч. ложки горчицы в зернах
100 гр тертого сыра
соль, перец

Яблоко и луковицу очистить, измельчить и добавить в фарш, посолить-поперчить, добавить манку, яйцо и тщательно перемешать. Оставить массу на часик-второй, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу. Затем формируем котлетки или выкладываем каждую в формочки под мафaины и ставим в духовку.
Заливку делаем, смешивая сметану с горчицей, добавляем соль и перец, можно также добавить немного томатной пасты, все хорошенько перемешать. Томатная паста придаст цвета и ароматного вида готовым котлетам.
Ставим котлетки в разогретую до 200 С духовку на 25-30 минут. Каждую котлетку смазываем приготовленной смесью и посыпаем тертым сыром непосредственно за 5-10 минут до готовности.
Готовые котлеты подавать горячими к любому гарниру и со свежим салатом — блюдо для всех, подойдет и взрослым и детям.

Котлетки получаются сочные и очень ароматные благодаря яблоку.
Изображение


27 июн 2017, 16:42
Профиль Отправить личное сообщение
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2016, 21:22
Сообщений: 8
Сообщение Re: Вкуснятина
Интересный рецепт, возьму себе на заметку. А я часто беру рецепты на этом сайте [imghttp://chefarif.ru ]http://chefarif.ru [/img] Обожаю кавказскую кухню.


13 июл 2017, 01:31
Профиль Отправить личное сообщение

Зарегистрирован: 12 дек 2017, 18:32
Сообщений: 5
Сообщение Re: Вкуснятина
Стромболи (пицца-рулет).

Ингредиенты:

Тесто для пиццы — 250 г
Томатный соус — 1 чашка
Моцарелла — 1,5 чашки
Салями — 9 кусочков
Ветчина — 7 кусочков
Яйцо — 1 шт.
Орегано — по вкусу

Для теста:
Теплая вода — 1 чашка
Сухие дрожжи — 2 1/4 ч. л.
Мед (сахар) — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Мука — 3 чашки

Приготовление:

Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить 2 ч. л. соли и 2 ст. л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15–20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на час или полтора. Когда тесто подойдет, взять половину и раскатать из него пласт размером 25x40. Выложить томатный соус, оставляя с краев 6–7 см со всех сторон. На помидоры положить тертую моцареллу, разложить кусочки ветчины и салями, взять яйцо, слегка его взбить, чтобы смазать незаполненные края. Завернуть узкие края теста, завернуть всё это в рулет и перенести на противень. Смазать поверхность рулета яйцом, посыпать оставшимся сыром, сделать на рулете поперечные разрезы через 4–5 см. Последний штрих — это сухая травка или это петрушка может быть, или орегано. Выпекается стромболи в духовке при температуре 250–240°C в течение 10–12 минут.

Приятного аппетита!


14 дек 2017, 21:00
Профиль Отправить личное сообщение
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 окт 2016, 21:59
Сообщений: 22
Откуда: Украина, Горловка
Сообщение Re: Вкуснятина
Надо будет попробовать, когда свободное время будет


17 дек 2017, 14:28
Профиль Отправить личное сообщение ICQ

Зарегистрирован: 23 май 2017, 14:04
Сообщений: 11
Сообщение Re: Вкуснятина
И вправду, вкуснятина :)


20 дек 2017, 18:08
Профиль Отправить личное сообщение

Зарегистрирован: 09 сен 2019, 21:13
Сообщений: 16
Сообщение Re: Вкуснятина
Жалко, что нет времени на все эти приготовления. Я вот последнее время спасаюсь быстро доставкой пиццы , нашла такую услугу здесь https://fainaidea.com/jeto-interesno-znat/bystraya-dostavka-pitstsy-v-kieve-182000.html , как по мне это самый удобный вариант + ко всему работает быстрая доставка по всему Киеву.


29 июн 2020, 11:58
Профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Ответить на тему   [ Сообщений: 6 ] 

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: Yandex [Bot] и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
cron Seo анализ сайта Яндекс цитирования Hosting Ukraine Каталог Донецких сайтов, предприятий, товаров и услуг
Besucherzahler Pretty single Russian women and Ukrainian girls
счетчик для сайта
Copyright © 2011-2014 Все права защищены - Горловский городской форум ГорловкаФОРУМ, e-mail: admin@gorlovkaforum.in.ua
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.


Русская поддержка phpBB